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大家知道這是什麼嗎?
看了我都餓了.....

這是我心中一百分的水晶餃!

 

 

 

小時候在台北補習,
下課的時候,家人就會在我經過西門町,
有一個轉角處,從白天到晚上都在賣,
每次就買了一大堆的水晶餃,
一次就可以吃好幾個....

(難怪我小時候超胖)

 

 

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恩,皮皮的平頭,
他在幫我結帳~

那個鐵的蒸箱,好小可是一格似乎可以放九個水晶餃,但其實不多,
因為像我一次就會想要買十幾個!

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(重複用一下照片),
這跟大家印象中的水晶餃不一樣吧?
記得那天我要去買的時候,皮皮還有點不削,
覺得水晶餃就是皮很厚、餡很少、很不怎麼樣的火鍋料,
但是他看到以後就有點兒改觀了,
直到我送到他嘴巴裡,
他應該也戀愛了XDDD

他的皮很薄,有點像是....蒸肉圓的皮,再Q一點,
裡面的內餡有筍子跟肉,味道很特別,幾乎不用加調味料。


我真的好愛這個水晶餃,
他應該也很有名吧?
再那裏開好久了說!
但應該也有漲價就是了~~~


每次都吃水晶餃,沒有想嘗試別的,
但下次去,我應該會多買幾種不同的東西!

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這篇很短篇,
但是因為這家真的應該是20年以上的老店吧?
而且是我美好的回憶,就算到了今天吃,
味道都還是沒變,很好吃!

所以推薦大家去吃吃!

其實他就在西門町國賓戲院附近而已,
有機會大家不妨走幾步路去嚐嚐唷!

 

宏益水晶餃

電話:02-2314-5031
地址:台北市萬華區昆明街184號
查了一下發現有很類似的店,在台北市萬華區昆明街184號之2,也可以去試試看唷!


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    小淳

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