就讓我隨性的帶過這篇食記吧，
常常真的吃的東西太多了，拍的照片也很多，
來不及把美味的感覺一一化成文字。
而記憶也總是會變得模糊，
但是值不值得在去，我相信這個就不會說不清楚了。
湛盧這兩個字，真的常常聽到也常看到
(還是其實只有我對這兩個字很熟悉呢？)
有個印象就是「專業」，
另外就是「高級」，
咖啡跟美酒一樣，需要細細品嘗，然後閉上眼睛去感受，
而如何品嘗，有時候真的必須依賴學習，由專業的人事教導。
不懂得品咖啡，而去喝高級的咖啡，是不是有點浪費?
我常常在說我不懂得品咖啡，
我都亂亂喝亂亂喝，
但其實喝多了還是會知道好壞，
即使還是沒有辦法說出哪裡好哪裡不好，
可是嘴巴就是知道。
好的東西，不外乎品嘗起來的美好，另外第二個就是視覺上的享受了。
這杯冰的焦糖瑪琪朵一送上來，
就有種精緻的感覺，
這是我喝過最細緻、最可稱得讓焦糖瑪琪朵的冰瑪琪朵~
說得有點複雜，
但不知道是不是很多人跟我一樣，
覺得很多時候冰咖啡沒辦法展現出這杯咖啡或咖啡豆的美好?
湛盧的冰咖啡，只能用厲害兩個字形容。
至於食物，
看上去好像還好，
但從起司蛋糕到熱熱的布朗尼再到冰淇淋，再到小小的每一塊餅乾，
都能感受到滿滿的專業與用心。
每一口都讓人享受，也讓人珍惜。
我是個吃東西很快速的人，
如果一樣東西能夠讓我慢下速度細細品嘗，
那應該真的是非常討我喜歡的食物了~
那天不太敢點咖啡的我，點了一杯鮮奶茶。
上面的泡泡綿密到有點驚人，
看到了好的咖啡之後，我遇見了好的奶茶。
存錢夠了，想要享受好的下午茶，到湛盧去吧。
湛盧咖啡
電話：02-2362-8883
地址：台北市羅斯福路3段284巷2號
營業時間：星期一至星期日10：00-23：00
《週六/週日/國定例假日》
接受7日內（不含當日）的座位預約。
《平日》
接受7日內（不含當日）的座位預約。
臉書：湛盧咖啡台大手沖館
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