端午連假,去新北投找朋友玩桌遊,
晚上不知道吃什麼,就上網查了一下,
發現有一家煎餃店看起來很美賣~
就奔過去了~
有開有開!店內的座位不多,似乎也沒有賣飲料,
整個冰箱櫥窗裡只有滿滿的啤酒。
已在裏頭用餐的客人,都有喝,莫名地有種海產店的FU。
菜單我忘記拍了,但主要就是牛肉麵、各式雪花煎餃及蒸餃,還有燙青菜小菜這樣。
朋友點的蛤蜊湯,
看起來很不錯,碗底有滿滿的蛤蜊。
當的顏色透明無雜質,
喝起來就是鮮美的蛤蜊湯。
但朋友說牛肉湯贏了。
這是小碗的牛肉湯,
湯頭很鮮美,會想一喝在喝,
濃郁中又帶有一點清爽。
但是牛肉稍嫌硬了一點點點,
我個人比較喜歡煮到非常軟嫩的牛肉。
而他們的牛肉比較高筋性一點。
麵條應該就是一般的家常麵這樣,軟硬度剛剛好。
雪花煎餃,這是高麗菜口味的,
上菜的時候大家都發出驚嘆的聲音,覺得好美。
煎過類似的煎餃,但要真的一整片,而且雪花薄片的地方要脆,真的不容易。
整體來說高麗菜煎餃(70元)還蠻好吃的,煎餃咬一口會有湯汁~
另外好像還有韭菜(70元),
蝦仁、玉米、絲瓜等口味,價位較高,90元。
我們種共上了三盤雪花,
不過有一盤就有點悽慘,
端菜的應該是老闆娘,就說很不好意思,所以少跟我們收十塊~
可能我已經拍到完整的就滿足了吧~不計較
但如果我是第一次來也只點一盤,我可能不會再來XDDD
不過雪花煎餃真的不簡單就是了~
這盤煎失敗的是蝦仁煎餃,每個煎餃裡面會有一隻蝦仁~
也還蠻好吃的!
不過後來朋友有二訪去吃絲瓜 還有蒸餃的部分 覺得普普,
大家就自己斟酌囉~
海角十塘 - 酒菜駐在所
電話:02-2894-5941
地址:台北市北投區大業路629號
營業時間:16:00-24:00