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有一天晚上很晚很晚經過寧夏夜市附近,看到了這間店,
皮皮說要吃,於是我們就來吃了很晚的晚餐。

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後來發現這間似乎是網路上團購常常看到的主播爆漿大貢丸

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就是這個,還蠻特別的。(下面寫了一堆團購網的名字)

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那天去很晚了,只剩下一點點丸子,其實丸子真的好大顆阿~~~

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這應該是香菇貢丸,很大顆很紮實的感覺!

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這應該是豬肉貢丸,顏色比較偏粉紅色。

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那天點了三道,貢丸湯米粉、大白鯊魚丸湯、燙地瓜葉。

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綜合貢丸湯米粉(80元),有點兒貴。
湯頭還蠻有傳統貢丸湯的味道,但是太多我不愛的配料了,油蔥酥、銀芽、蔥、香菜...

但確實因為這樣,湯頭才比較夠味!

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這顆沒猜錯應該是豬肉貢丸,咬一口油滋滋的,
雖然很香,但我不喜歡太油,爆漿爆的是油滋滋的湯汁,皮皮很愛,但我覺得還好。
若吃掉一整顆,對我而言會太膩。

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這應該就是香菇貢丸,這顆有香菇的搭配好些,
但一樣也是有點油,不過好多了,
我比較愛香菇味的,因為香菇味道頗香~

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這張是油已經流掉一些了...每咬一口就有肉汁跟油(應該是豬油)冒出來。

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大白鯊魚丸湯(50元),
一共有10粒丸子,是比較小顆的丸子。

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個人比較喜歡小顆丸子,味道剛剛好,
不會讓人覺得很負擔,
鮮味也算夠。

而且會覺得比較沒那麼貴!!

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然後燙地瓜葉調了一點醬汁還有油蔥酥,
還蠻好吃的~

 

皮皮說蠻喜歡的,
但是我覺得吃吃就好,對我而言有些貴,
如果團購比較便宜我應該就會用團購買來給皮皮吃!哈!



主播楊中化爆漿大貢丸

電話:0936162425/0919905585
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營業時間:全天候開業
臉書:主播楊中化 爆漿大貢丸


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