淳淳欲動♥愛吃生活

極短篇食記！

印象中，我與皮聽了地頭蛇友人了話，跑去尋找位在巷弄中的阿玉水煎包，

第一天去沒開休息，第二次去是還沒準備好...只能說我們與阿玉無緣！

但幸好同一個轉角的另外一側，還有下一水煎包！

因為兩家評價都很不錯，
所以能吃到下一鍋水煎包也非常的開心了！

那天去的時候好像才剛營業吧，所以人潮還沒有那麼多，
但已經有 5個人在做準備了~

梁柱上寫著對於各大媒體的感謝，但也不令人意外，畢竟這個水煎包攤位已經存在了40年！
看著人手數量、攤位規模，大概也知道我們是不會失望的！

因為鹽埕有很多美食，所以我跟皮皮都是能買一點點一起共享就夠了！

一粒12元，我們只買了一粒。

沒有加任何的調味料，但是一口咬下就是蔬菜滿滿的鮮甜！
皮非常的薄，但是不會因為太油而讓麵皮軟爛，反而保有微微的Q度~
下一鍋水煎包是走菜多路線，吃的過程幾乎看不到肉的蹤影，
但卻可以從味道中感受到它的存在。

而除了菜的清甜，口感也很重要，菜不會過於軟爛，
還能夠感受到一些脆度，但也不會有生味！

個人非常的中意，只可惜沒能吃到阿玉，就有點小小遺憾(我這人就是有點貪心)

如果有機會到高雄鹽埕玩耍，吃小吃、美食，別忘了來找阿玉還有下一鍋水煎包唷！



下一鍋水煎包

電話：0915-010-853
地址：高雄市鹽埕區大禮街24號
營業時間：14:00-18:30


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