食記│新世界元祖串炸，老闆上菜囉！(日本大阪)－淳淳欲動♥愛吃生活

心齋橋跟道頓崛一帶其實有很多吃的，
新世界元祖串炸就有兩家分店。

而我們吃的是心齋橋的分店。

進到店裡後就坐電梯上樓，日本很多店家都是正棟的，
很妙的是幾乎都有電梯！

坐下來後，就有個觸碰式的面板可以點菜，但說實在我們不太會用XDD

店員拿了菜單給我們，
我們就毫不猶豫的點了外國人最佳超人氣套餐的新世界套餐(最便宜的套餐XD)

幫我們點餐的是中國人，所以是用中文，不過她真的只是來點餐的，毫無親切感可言....
另外套餐可以選一種小菜(三選一)

另外其實到處都有注意事項提醒您用餐方式！
桌上會有一盆醬汁，千萬不要重複沾，因為這盆醬是做這桌的客人都會使用的！
這注意事項寫了各種情境解決你使用這個醬的困擾~
個人覺得詳細閱讀很重要！！

去日本的我們，常常動不動就點啤酒喝，
非常的莫名~可能是因為有了一個非常會喝酒的朋友，必須開始訓練自己的酒量(?)

這是小菜，味噌魔芋頓牛筋，
還蠻好吃的，而且還算很夠意思，覺得分量蠻多的！
裏頭有牛筋、馬鈴薯印象中還有蒟蒻~

最特別的地方就在這吧！？
元祖串炸的「老闆」會親自開車送菜到你桌旁！
有點類似迴轉壽司，又有點類似自動化送餐。

其實老闆還蠻可愛的XD

常常會不小心覺得：「咦?他的大拇指好大唷~(誤)」

串炸來之後還是是店員端下來一隻一隻放上去。
個人覺得這樣的自動化送餐其實沒有節省人力或成本阿...(個人認為啦)

(左邊那盆就是醬汁)
炸串放在保溫器上，讓串炸持續熱熱的，而日本的炸物也真的很厲害，可以一直維持酥脆感。
店內有提供生菜(生的高麗菜)，可以搭配著炸串一起吃。
食材整體來說還是算新鮮，也還算清爽沒有很油膩
但是炸物就是炸物，覺得吃過就好了....