淳淳欲動♥愛吃生活

在網路上看到有部落客到板橋吃一家蛋糕看起來很厲害的店，
於是有一天就與媽媽來碰碰運氣，看能不能搶到傳說中的「糖漬檸檬」！

架上有好多蛋糕，但沒看到我想要嘗試的那款，
結果在最下層看到了，
就問了老闆娘有沒有，
她就說還有！
後來聽一聽感覺我們是吃到了當天最後一顆！其他都被訂走了!
真是太幸運了！

然後我們還另外點了一個甜橙檸檬塔，
應該點別的，那天竟然吃了兩個檸檬蛋糕，好笨唷我！

其他看起來也都很美味的樣子!但價位也都不便宜就是了!

這應該是老闆娘~外籍甜點師傅正坐在外面滑手機休息XD

架上能看到老闆與一家人的合照！
不知道有那麼會做甜點的爸爸，會是什麼樣的感覺，好好奇!

牆上掛了滿滿的獎狀證書，應該是跟甜點相關的證照！
當時只期盼著我的蛋糕，都忘了仔細看！

然後架上有一些料理書籍，感覺像是大學的教科書一般...
也蠻有趣的感覺~

走進店裡的右手邊也有一個層架放著籃子，裡面裝滿各式各樣的麵包~

晶晶亮亮的~看起來很美味!

可惜那天剛跟媽媽吃完午餐，又來吃下午茶，家裡疑似乎還有一堆東西等待食用，所以就打退堂鼓...

店內應該有一半的空間都是廚房，
透明的空間，可以看到裏頭在烘焙的過程，
那天只看到一大杯的牛奶裡面加著雞蛋，
還有好大一塊奶油~~~~~~

稍微接觸過烘焙，就知道含糖量真的很恐怖，
但...成品卻總是很誘人，哈哈

糖漬檸檬來了！
就是一整顆的檸檬阿~~超強的！

後來發現，的確是檸檬，是從下面挖一個洞，把裡面的果肉挖出來 ，
 

然後應該是拿去醃漬吧~~

沒有很好切，但也不難切~
切開來裡面真的很令人驚訝！
是卡士達醬與葡萄柚！

說實在真是完美的組合！

卡士達醬吃多了也會膩，
但是搭配著清爽的葡萄柚，
有畫龍點睛的作用！
也比較不會過膩的感覺。

檸檬皮也被醃漬得不會有苦澀味，
很特別！

但還是兩個人吃一顆比較好！

但吃太多還是會怕怕的啦~ 

糖漬甜橙檸檬塔，
檸檬味十足，
個人對於柳橙做的東西，
除了原始的柳橙汁之外，
實在不怎麼喜歡，哈哈 

但對於下方的檸檬塔還蠻有興趣的~

完全衝著檸檬塔，
整個檸檬塔的香氣十足，酸度對我來說剛剛好！

媽媽說她不喜歡吃檸檬，但是喜歡吃星巴克的檸檬塔，
但是今天來這吃這兩款，她都覺得很棒！

個人是覺得如果她喜歡吃星巴克的檸檬塔，
那世界上應該有更多更好吃的檸檬塔在等著他，哈哈哈！            

然後是我點的花茶，

忘記是什麼花茶了，

但很香，甘甜順口！

這是茶包的牌子~ 

然後媽媽點了一杯拿鐵，媽媽說也還蠻不錯的！


其實這家店不是主打內容，主要是所有東西都是自己做的，
所以大部分的時間在料理，而不是招待，
店內也只有一張大桌子還一排椅子，

如果家裡有可愛的盤子，好的茶包，舒適的空間，
帶回家享用也是沒有問題的！

畢竟他們的東西帶回家，還是能保有很美好的一面！


但如果你喜歡看著蛋糕、麵包的製作過程，
那這應該會是個很棒的地方！

甜匠烘焙坊Sweet as hope

電話：02-89520408
傳真：02-89520409
地址：新北市板橋區中山路一段158巷17號1樓
 

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