淳淳欲動♥愛吃生活

今年生日都還沒到，葉媽媽就大手筆地送了我生日禮物！

可能他常常聽我說麵包沒有攪拌機，手揉麵包很酸，
然後又聽說國際牌的麵包機很厲害，
就幫我買了！
(那時候花了7***元吧)
網友們都是因為有個愛她的丈夫所以獲得這台，
我是有個愛我的媽媽，所以擁有這台~
雖然我以後應該也是會有個愛我的丈夫啦(咦)

麵包機是在MOMO購物網買的，有送攪拌器和電子秤！
一下子就滿足了我的需求！
我真的需要一個精準的秤子和可以做蛋糕打蛋白霜的攪拌器器~~!

電子秤，小小一台，目前還沒有用幾次，所以好不好用不知道(因為我有另外一個秤子)

SAMPO的打蛋器，雖然我也沒用幾次，但還OK，不會很重~

主角是他！！
拿到他的時候真的是覺得不敢相信！
因為我從來都沒有想過我會擁有他~~

在我還沒開始學做麵包前，好友的媽媽就說她們家就是用國際牌的麵包機，
用了好幾年，現在依舊是麵包機在為他們準備每天的健康早餐~

聽說這台麵包機做出來的麵包就像麵包師傅做出來的一樣，
因為他模擬師傅手技的頻率，有高速和低速，
來幫麵包注入靈魂！

開箱囉！
麵包機用保麗龍固定得牢牢的！
看到這畫面，很是期待啊~~~

機身也包著一層薄墊，我猜應該是避免刮傷！

確定全機身都有安全防護唷！
看到這螢幕非常的興奮！

登登！麵包機正式出場~~

這時候看到機身右側，有個小密室，是放電池的，
為了維持這台機子的時間，所以一定要放進一顆小電池~

有個把手，可以將他提起，其實他不會很重，個人認為蠻輕的！

機身有很多孔洞，是用來排熱氣的，使用時都要非常小心，
最好也不要有機會碰到機身後面比較好！

ㄟ唷?產地是中國=ˇ=

將最上層的蓋子打開是長這樣，
是否有點模糊?

這邊就清楚了，左邊釋放固態的料，例如葡萄乾、蔓越莓等，
黑黑的洞裏面是漏斗狀，是用來放酵母粉的~

旁邊很貼心的顯示了這台機子的34種模式名稱！
(個人非常喜歡使用15.花式麵包，因為會預留時間，可以包餡料~)

再將這層往上翻，就可以看到最裡面了~
這層沒有任何會扣住的機關，所以是做麵包做到任何一步驟都可以翻開來看，但是當然不建議啊！
尤其是烤麵包的時候，真的不建議翻開來看！
主要就是在攪拌的過程會看看是否無法成團，另外也有可能是發酵到最後確認是否發酵完成
(不過如果比例有調好，基本上是不用掀開來看的)

裏頭付了一些東西，每一個都有包裝放好~

最底層就是「麵包容器」了~

麵包容器拿起來後，會看到一圈黑黑的，那是「加熱器」

這是麵包容器，做一個麵包大概是半條土司的量！
夠我跟皮皮吃三天早餐~

這是天然酵母培養容器與量勺。
容器我不常用，比較常用量勺，
因為按照機子本身附贈的說明書，
鹽、酵母、糖的份量，常常都可以直接用湯匙測量，非常方便！

兩種葉片，左邊是製作麵條、麻糬的時候使用的葉片(可以搭配麵包機本身的模式)，
而右邊較大片的就是做麵包用的葉片。
用一陣子過後，嵌入的洞口會變得比較鬆，算是這台機器的消耗品。

內附一張貼心小提醒，教我們如何延長機子的壽命，避免自己的無知而耗損他！

非常厲害的一本說明書，因為它裡面除了機器的基本介紹，
還提供了各式食譜與使用方法~




接下來來讓大家看看我做花式麵包的一點過程與成果(笑)
喜歡花式麵團第一是能夠包餡料，第二是口感很棒，第三是時間只要兩個多小時！
算是好吃又快速的一種模式！

選到15之後，機器會運作，並告訴我幾分鐘之後會停止運作，讓我有作業時間15分鐘(也就是拿出來包餡料)，
因為只有15分鐘，每次都很緊急，超過時間他就直接進入二次發酵模式了！

拿出來後要先把葉片取出再作業。
這是三條包了地瓜泥餡料的麵團，以麻花辮的方式辮成一長條後，再捲起來的樣子！

丟回機子後按開始，麵包就會進入二次發酵並烘烤
(這張照片又是另一次做南瓜麵包...ㄎ)

時間到了，麵包機就會嗶嗶叫，盡量要立刻拿出來唷！
不然會影響麵包的狀態！
如果他叫了你還沒拿出來，他還會繼續叫到你來拿出來為止。

其實並不大啊~
但我覺得花式麵包做出來最好吃....可能我都用很甜的地瓜來做吧~
而且我會在麵團裡面混和一些地瓜，使得麵團本身也有地瓜的香氣！

這是頗面，那時候還沒有買切吐司器，所以切得不是很好...

從頗面應該就看的出來麵包很柔軟可口~

因為徒手切，所以切得厚薄不均，後來皮皮就買了切吐司器送我~
(但是已經過了幾個月就是了XD)

 麵包機

另外也可以自己做三明治唷！

也做過長頸鹿麵包！

因為是上網查的食譜，坐起來雖然美麗，但是口感普通。

不過真的很美就是了，哈哈！只做過一次，有機會再來研究別的食譜，看會不會比較好吃一些~

自從有了麵包機後，我們的早餐幾乎都是麵包，哈哈，
有時候也是會膩啦，但真的比外面買健康就是了！

然後也讓食品材料行賺翻就是了(每1-2周就跑去報到)

不得不誇獎，這台麵包機真的很厲害，雖然不便宜，
但是看著友人的媽媽用了那麼多年，我想是物超所值啦~！

話說有時間的話，可以以麵包機代替攪拌器揉麵團，在拿出來整形發酵丟烤箱烤出成果，
如果沒時間的話，也可以一鍵到底，把早餐這件事全權交由1000T處理囉~



Panasonic SD-BMT 1000T全自動麵包機
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