吃到那麼大塊的龍蝦肉是什麼感覺？
來到心齋橋，走出來沒多久就不小心來到LUKE'S LOBSTER。
大約三、四點，沒什麼客人(看別人的食記很多都要排隊這樣),覺得不能錯過，就衝進去買了！
整間店小小的，但是製作過程完全透明，讓人覺得很放心。
因為接下來還要吃其他東西，所以點了80g的龍蝦潛艇堡(980日圓)，
雖然不便宜，但難得來了就吃吃看吧！
而除了龍蝦之外，還有蟹肉、蝦子等，都是紅肉海鮮就對了~
去他們的網站看了照片...覺得超級厲害的！滿滿的蟹肉、滿滿的蝦子潛艇堡.....
如果是一群人去一定都要點到阿！光看就很壯觀！
上網查了一下，他們的龍蝦來是美國東北的緬因州，
我們吃到的龍蝦其實都是處理過的冷凍龍蝦肉。
江江！龍蝦潛艇堡！
龍蝦肉好大塊阿~~~
LUKE'S LOBSTER潛艇堡厲害的地方除了這鮮美的龍蝦肉之外，
麵包也是很厲害的！麵包表面塗上奶油及薄薄蛋液後加熱烘烤，
烤得整個麵包熱呼呼且表層微酥，
感覺SOP就是很精確的那種！
龍蝦的部分其實是涼的，雖然在吃下去的瞬間有那麼點微妙的衝突感，
雖然是冷凍退冰，但是退冰到恰到好處，
完全保存龍蝦Q彈的肉質肉質及鮮甜的肉汁，
搭配他們的秘密醬汁，
非常之美味！
貴有它的道理啊！值得！
LUKE'S LOBSTER 龍蝦三明治 心齋橋店
電話：06-4704-8297
地址：日本大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-3-21
營業時間：11：00-21：00
網站：LUKE'S LOBSTER
其他分店：
LUKE'S 江ノ島店 - 神奈川県藤沢市片瀬海岸2-18-21 江ノ島テラス 1・2F
LUKE'S 渋谷Park Street店- 東京都渋谷区神南1-15-5 神南プラザビル 1F
LUKE'S 神戸店- 兵庫県神戸市中央区栄町通1-2-1 MRSXビル 1Ｆ
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