人生的第一次試吃！！
其實還蠻奇妙的，對於有在看我網誌的人，
都知道我平常都是走義、美式、咖啡廳料理等路線，
比較少走台式路線，但說真的....該來喚醒我的味蕾認真一下了！
畢竟台灣這個美食寶島有太多在地美食需要好好的被品嘗紀錄才對！
回過頭來說，也很感謝邀約人看了我的網誌還邀約我，讓我有機會走走不同的路線~
差點就為了這次的試吃，去買一個食物盤小戲場了！
(畢竟大部分我介紹小物的戲場都是在我的床上...)
這次的試吃品是「元覺滷味」！
小小的一個箱子塞得沉沉的，
裏頭有四包不同品項的滷味及兩包滷汁！另外還有一罐辣椒醬~
超豐盛的說實在！拍照的同時口水都快滴下來了(畢竟正逢晚餐時間)
很美吧~~~~~
豆乾包！好啾西的感覺！總共有五片厚實的豆干！
最後我是選擇像小吃店的吃法切成片狀的！
豆乾切開來又好多孔洞，感覺每個孔洞裡面都藏著滿滿的滷汁！
而果不其然的，吃下去每一口都有汁！
豆干滷汁走的是淡淡的香氣，不會過鹹，適合沾一點點醬汁搭配~
醬汁不是那種很鹹很鹹的，也是走清香路線~
再來是分量很足的滷蛋！
一共有四科緊緊密封在真空包裝裡唷！
滷蛋跟豆干走的是相類似的路線，
偏淡淡清香的滷味，一整顆都狀態就一直很想咬一口！
為了避免綿密密的蛋黃粉末碎裂，每一顆都小心的切！
每一口都吃得到淡淡的清香，
不過關於滷蛋，我喜歡比較重口味的啦XD
再來是個人覺得非常愛的一款...
牛肚！！
平常我去小吃店不太點這個，莫名的看到就不愛XD
而真空包裝看來，每一片都薄薄的，美美的，
或許是因為壓扁的，我比較能接受吧XD
很難拍得好看，但只能說看圖就知道，他會是很入味的一款！
而且每一片薄度相當。
吃起來非常的有味道，滷得很徹底，卻又沒有把牛肚滷爛了，
每一口都還是能感覺到他的彈性！
而且不會感到很硬很難咬，軟硬度剛剛好，搞不好長輩都可以吃呢！
只能說這款真的非常難能可貴阿~!
最後是肉肉的部分！
滷牛腱是一款我覺得外面賣應該很貴但我卻常常吃到的滷味！
我有一個非常會滷牛腱的舅就！
他的牛腱非常好吃！
而這美型的真空包裝，其實也蠻厲害的！
打開包裝後，先把他們稍微放著鬆鬆筋(畢竟擠久了筋骨會硬XD)
其實邀約人有小提醒說要「加熱一下」會更好吃，因為中藥滷汁的香氣會更被凸顯~
但這款是我們唯一有加熱的！
的確，他也特別的有香氣，一端出微波爐就忍不住先偷捏了一片！
牛腱其實是一種弄不好會很硬很乾的食物！
怎麼樣滷得乾濕恰到好處，柔軟度也恰當，我相信也是不容易的阿~~~
但是除了就就滷的牛腱之外，
元覺滷味的牛腱也是很不錯的！有令我驚豔的fu~
尤其是帶點筋的部分，我跟皮皮都好愛！
香氣有了，滷之滲透了，重點是口感很好！
早知道我所有的滷味都拿去加熱才對！感覺都會比原本再更加好吃！
(但我家微波爐只要啟動就會發出很多怪聲音，很可怕..所以只能勉強將牛腱熱好)
最後最後，來介紹一個我不是很擅長的小配料~
辣油~!!!!
話說我是到了現在的工作地點，才加減有吃這個東西的！
感覺再有滷味或是一些重口味的地方加一點，很有加分的作用！
皮皮看到這罐，處於一個完全沒有興趣的狀態，
但邀約人很推，希望稍微有在吃辣的我能夠試試看！
我把他拿來配了一塊牛腱，還有搭著一些滷味吃！
其實真的還算不錯，沒有想像中的辣，但是會有辣椒的香味，
跟牛腱以及配搭的小滷汁醬，混著吃，其實還不錯~
這款我很能接受！很溫和的一款辣油，
不過對於我這個吃飯清淡的人，應該要拿到辦公室，
或是拿回去孝敬我老媽才對！
人多的地方才會有重口味的東西！
好啦，如果你也想像我一樣輕鬆就讓飯桌看起來豐富到不行，
趕快買元覺滷味吃吃看吧！
我深深的猜測，豬豬系列的應該也會很好吃！
等發薪水日我再來糾辦公室團購好了...(笑)
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