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回國後一直在忙碌，
直到剛剛才有機會坐在電腦前，
很努力的想我的減肥文要怎麼打，
又翻了一些幾個月前的照片...
整個腦子亂成一團！
但是整理出了一些照片，要壓縮上傳還要想一下內文，
怕打得不好，突然覺得壓力好大唷....！！
先讓我醞釀一下情緒還有思考一下怎麼打吧~
(不過還是要說不要太期待...我覺得我會打得亂七八糟=ˇ=")
今天先補上一篇，這是出國前打的食譜~
看一下吧！順帶一提，這頗適合減肥的人吃唷！



借用了一下MASA老師的網頁的圖片(大感恩~~)
話說我買了兩本MASA的食譜，
但是卻不常做，可能食材常常少東少西吧！
這次特地先看了食譜再去買材料，所以幾乎沒少~
但還是跟以前一樣，稍微被我改版過了....
因為我家很多豬肉要消！
所以把牛肉改成豬肉了~


材料：
馬鈴薯...一顆
紅蘿蔔...一小根
洋蔥...1/2粒
蒟蒻...一小包
四季豆...6根
牛肉片...200克
(以上的材料都是很隨性的，看你想吃多少就放多少囉~

調味料：
醬油...2.5大匙
砂糖...1大匙
清酒...1大匙
味淋...2小匙

做法：
1.先像照片一樣把材料都準備好~

2.先把蒟蒻切短，放入滾水煮兩分鐘後撈起！
3.在平底鍋放點油煎肉片，快熟的時候，再加入蒟蒻絲一起炒。
4.接著加入洋蔥，食譜上是先加一半，但我和皮皮喜歡軟爛的口感，所以全下！
5.接著加入馬鈴薯和紅蘿蔔，然後到入250cc的水，用大火滾煮。

6.滾到馬鈴薯變比較透明的時候，轉小火加入調味料！

7.最後就是等到馬鈴薯和紅蘿蔔都軟了就可以熄火上桌了！
(皮皮的主食是烏龍麵，所以我後來有把烏龍麵加下去一起煮啦~看個人囉！)



將將！這就是成果囉~
顏色比MASA的深，應該是因為光線的關係吧~
對我來說是一到熱量很低的菜唷~
很清甜很好吃！
不想要蒟蒻可以直接換成其他的麵食，
或是當成桌上的一道菜！
(我減肥所以這道是主食~)

很簡單唷！
開心的是，我以後多一道便當菜了~~~
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    小淳 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

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